sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Cupcake

Esses são os meus primeiros cupcakes que deram certo .
Você já deve ter visto que esses bolinhos estão em  tudo quanto é lugar, mas confesso não tem como resistir além de gostoso são muito fofos.
Antes eram "fairycakes"- bolos das fadas em português- no Reino Unido que era somente bolinhos com cobertura de fondant. Depois passou para os U.S.A que mudaram o nome para cupcake- bolo de xícara- e deixaram também mais "encrementado", com varios recheios, cobertura, sabor... para resumir mais gostoso e calórico.
Eles chegaram com tudo no Brasil (com menos açucar e manteiga comparando com os americanos), já tem lojas, produtos, revistas especializada no assunto. O que é bom para pessoas como eu que amam um doce. Aprecie com os olhos.


Confesso que na parte de decorar (que é a mais legal) estou devendo.





A massa é de chocolate, recheio de brigadeiro a cobertura de chantilli.     





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